Sop Ala Rumah Bunana

Siapa disini yang suka makan sop atau sup? Kalau suka, berarti kita samaan hehe. Bunana juga suka sekali bikin dan makan sop. Kebetulan satu rumah juga suka semua.

Nah, kali ini Bunana mau bagi-bagi resep nih. Sop ala-ala Bunana gitu. Yuk ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:

  1. Balungan ayam 1/2kg — Rp10.000
  2. Kol 1/4kg — Rp2.000
  3. Kentang 2ons — Rp2.000
  4. Wortel 3ons — Rp3.000
  5. Brokoli 1/2kg — Rp5.000
  6. Bawang putih 5siung — Rp1.500
  7. Merica bubuk 1/2sdt — Rp500
  8. Garam
  9. Bawang goreng — Rp1.000
  10. Daun bawang + seledri — Rp1.000
  11. Air 3 liter

Total bahannya kira-kira Rp26.000.

Cara membuatnya:

  1. Cuci bersih balungan dan potong kecil-kecil
  2. Lalu cuci dan potong kecil-kecil juga untuk kol dan brokoli
  3. Setelah itu kupas kentang dan wortel. Lalu juga potong kecil-kecil
  4. Kemudian haluskan bawang putih
  5. Nah sekarang saatnya memasak, rebus balungan dalam 3 liter air hingga lunak
  6. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan
  7. Kemudian masukkan kentang dan wortel, tunggu 5 menit
  8. Setelah itu masukkan kol, tunggu 5 menit
  9. Lalu masukkan brokoli
  10. Tidak lupa juga tambahkan garam + mrica sesuai selera. Aduk-aduk sebentar biar bumbu merata
  11. Kemudian langkah terakhir, tambahkan daun bawang + seledri

Matikan api dan sajikan di mangkok besar. Buat yang suka bawang goreng, bisa ditaburkan di atasnya ya.

Kalau Bunana bikin tahu/tempe goreng dan juga sambel buat pelengkapnya, biar lebih nikmat hehe. Selamat mencoba dan selamat menikmati ya.

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: