Perkedel Indomie Rica-Rica

Kali ini Bunana akan berbagi resep cemilan perkedel. Tapi bukan perkedel biasa! Dalam olahannya akan ditambahkan indomie. Indomie yang saya pilih yang rasa rica-rica, biar ada rasa yang kuat di perkedelnya. Teman-teman bisa gunakan indomie rasa lain ya jika tidak suka dengan rica-rica. Langsung saja mari kita buat!

Bahan-bahan:

  1. Tahu merah 12 buah
  2. Tahu putih 300 g
  3. Tepung terigu 1/2 kg
  4. Daung bawang 75 g
  5. Bawang putih 3 siung
  6. Lada bubuk 1 sdt
  7. Kaldu ayam 1 sdt

Langkah-langkahnya:

  1. Remas indomie agar mie menjadi kecil-kecil, kemudian rebus hingga matang
  2. Jika sudah matang, tiriskan, kemudian campur dengan bumbunya
  3. Potong kentang yang sudah dikupas. Potong besar-besar saja
  4. Goreng kentang tersebut hingga kuning keemasan
  5. Haluskan bawang putih dengan ulekan
  6. Jika sudah halus, tambahkan kentang dan ulek juga
  7. Setelah itu, campurkan olahan kentang tersebut dengan indomie
  8. Tambahkan garam dan kuning telur. Campur lagi hingga merata
  9. Setelah tercampur merata, bentuk olahan tersebut sesuai dengan selera
  10. Masukkan perkedel ke dalam putih telur, usahakan putih telur menyelimuti permukaan perkedel dengan rata. Lalu goreng hingga kuning keemasan

Jadi deh, perkedel indomie rica-ricanya 😁 Selamat mencoba ya 🤗

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: