Cemilan Berbahan Dasar Tahu yang Sangat Mudah Dibuat – Tahu Sakura

Halo semuanya, perkenalkan saya Bunana. Ini adalah resep pertama yang saya bagikan lewat blog ini. Semoga kedepannya saya bisa terus konsisten untuk membagikan resep-resep baru.

Ok, kali ini saya akan membuat makanan yang berbahan dasar dari tahu. Nama dari makanan ini adalah Tahu Sakura.

Bahan-bahannya:

  1. Tahu putih 150 g
  2. Mie putih 75 g
  3. Wortel 75 g
  4. Daun seledri 3 batang
  5. Bakso 4 buah
  6. Bawang putih 3 siung
  7. Merica bubuk 1/2 sdt
  8. Kaldu bubuk 1/2 sdt
  9. Garam 1 st
  10. Gula pasir 1 st
  11. Tepung terigu 10 g
  12. Telur 1 butir

Langkah-langkahnya:

  1. Mie direndam dengan air panas sampai lunak/lembut
  2. Wortel diiris kecil/dadu
  3. Daun seledri diiris halus
  4. Haluskan bawang
  5. Remas tahu hingga agak halus
  6. Campurkan tahu dengan merica, kaldu, garam, gula, dan tepung
  7. Setelah tercampur, tambahkan irisan wortel, mie, dan irisan seledri. Lalu campur kembali
  8. Siapkan cetakan, lalu masukkan tahu yang sudah diolah di atas ke dalam cetakan tersebut
  9. Tambahkan bakso di tengah-tengahnya
  10. Jika sudah, kukus tahu selama +- 30 menit
  11. Setelah di kukus, angkat tahu dan biarkan sebentar agar agak dingin. Jika sudah agak dingin, keluarkan tahu dari cetakannya
  12. Kocok telur
  13. Masukkan tahu ke dalam telur yang telah dikocok. Usahakan telur menyelimuti permukan tahu
  14. Goreng hingga berwarna coklat keemasan

Jadi deh, tahu sakura siap dihidangkan untuk menemani waktu santai Anda di rumah. Selamat mencoba 😊

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: